וויסקי סינגל מאלט טמנאוולין קברנה סוביניון

וויסקי סינגל מאלט טמנאוולין קברנה סוביניון הוא תוצר מרהיב של המזקקה שהוקמה בשנות ה-60, במטרה לענות על הצורך ההולך וגדל במערבבי וויסקי בסקוטלנד. המזקקה, הממוקמת ליד נהר ליווט ובמרגלות הרי Cairngorm, משתמשת במי מעיינות תת-קרקעיים שמוסיפים לייחודיות הוויסקי שלה.

בשנות ה-90 המזקקה עברה שיפוץ מקיף ונפתחה מחדש בשנת 2007. המוטו של טמנאוולין הוא יישון בשתי סוגי חביות לפחות, מה שמספק את המורכבות והעומק המייחדים את הוויסקי שלה. כיום המזקקה מייצרת כ-4.5 מיליון ליטרים בשנה, תוך שימת דגש על סדרות ליבה ווינטג'ים.

מאפייני הטעם:

• אף: ניחוחות פירותיים של דובדבנים ושזיפים, עם רמזים לעץ אלון.
• חך: טעמים עשירים ומורכבים, עם מתיקות של פירות יער, יחד עם נגיעות תבלינים.
• סיומת: ארוכה, עם תווים עוקבים של שוקולד מריר ועץ קלוי.

המלצות לשימוש:
✔ מומלץ לשתייה נקייה או עם קוביות קרח, מושלם עם מנות בשריות עשירות או גבינות בשלות.
✔ מתאים גם לערבי קוקטיילים או לאירועים מיוחדים.

פרטים טכניים:

• זני חביות: קברנה סוביניון מצרפת
• תהליך: יישון בחביות עץ אלון
• נפח: 700 מ"ל
• אחוז אלכוהול: 40%