קברנה סוביניון 'גראן קורונאס רזרבה', טורס - Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva, Torres

קברנה סוביניון וטמפראניו

מקור הענבים בכרמים מובחרים של משפחת טורס באזור. הכרמים מטופלים בהתאם לעקרונות של קיימות וכבוד לטבע. טורס מהחלוצים בנטיעת זני בורדו באזור בעת המודרנית.

לאחר מיון קפדני, ויניפיקציה במכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה. השרייה ארוכה על הקליפות למיצוי הפרי. 12 חודשי השבחה בחביות אלון צרפתי, מתוכן 30% חדשות.

הגראן קורונאס נולד בשנות ה-60, עת ניטעו זני בורדו באזור. זהו אחד מיינות הדגל של משפחת טורס. צבעו כהה, ובאף הוא שופע ריחות של קאסיס ואוכמניות, על רקע פלפל שחור ובלסמי. בחיך הוא בנוי היטב ומרוכז, עם טאנים בשלים על רקע האלון. מעולה לצד מנות בשר או גבינות בשלות.

ימשיך להשביח עד 8-10 שנים לאחר הבציר.

18°-16°