קסטל לה וי אדום

קסטל לה וי אדום הוא בלנד אלגנטי ומאוזן המשלב את קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו, בתוצאה הרמונית של פירותיות רעננה ומבנה קטיפתי. הענבים נבצרו מכרמים איכותיים בהרי ירושלים, בגובה של כ-700 מטרים מעל פני הים, בתנאים אידיאליים ליצירת יין ייחודי.

לאחר תסיסה מוקפדת ושהייה קצרה בחביות עץ, היין המשיך להבשיל כשנה במיכלי בטון, מה שהעניק לו אופי נגיש, מאוזן ובעל עומק טעמים מרתק.

קסטל לה וי הוא יין המתאים לכל אירוע – משותף עם חברים ועד ארוחה חגיגית. בעל 14% אלכוהול, צבע אדום עמוק וניחוחות מפתים של פירות יער, תבלינים עדינים ומגע מינרלי.

✔ זן ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו
✔ אזור גידול: הרי ירושלים, בגובה 700 מטר
✔ התיישנות: שהייה קצרה בחביות עץ ולאחר מכן שנה במיכלי בטון
✔ אלכוהול: 14%
✔ טעמים וניחוחות: פירות יער, תבלינים עדינים, רמזים למינרליות
✔ התאמה לאוכל: מנות בשריות, פסטות ברוטב עשיר, גבינות מיושנות
✔ סגנון: יין אדום צעיר, נגיש ומאוזן

יין ישראלי איכותי ומוקפד, המשלב מסורת, איזון ורעננות – מושלם לכל הזדמנות!